Производство сыра
Микробиальный ренин
Meito Sangyo Co., Ltd. (Japan)
Микробиальный реннин Meito
Производитель фермента, компания Meito Sangyo Co., Ltd. (Japan),
декларирует соответствие производимой продукции требованиям ФАО/ВОЗ и FCC для ферментных
препаратов, предназначенных для применения в пищевой промышленности.
Систематический номер EC 3.4.23.23, CAS: 9001-92-7
Далее... Производство фермента